JEAN-PAUL HEVIN(ジャン＝ポール・エヴァン)のマカロンを食べました。
前も来たことがありますが、とても美味しいマカロンとアイスチョコレートです。
私はアイスチョコレートがとても好きで、丸の内オアゾ店のDEBAILLEUL (ドゥバイヨル)や銀座のLindt(リンツ)でたまに飲みます。
店内からチョコレートのディスプレイが見えます。
どれも美味しそうです。
ドゥバイヨルでは『AVALANCHE (アヴァランシュ)』が目玉商品で、ボール型のチョコレートに温かいショコラをかけて食べます。
アヴァランシュはフランス語で「なだれ」を意味しますが、その名の通り、ショコラをかけると一気にドームが溶け出して中身が出てきます。
中にはヴァニーユ(バニラの木の実)とスクランブルが入っています。
一度注文したことがあるのですが、みるみる溶けて見てて楽しかったです。
味も良かったです。
JEAN-PAUL HEVINに戻ります。今回食べたマカロンのお味は
フランボワーズイン
マルコポーロ
の二つです。
フランボワーズインはラズベリーとビターチョコ、マルコポーロは花とベリーの香りがするフレーバーティーのマカロンです。
手前にある二色の方ですね。
マカロンとドリンクのセットはDuo(デュオ)というメニューです。
なんだか英単語帳を思い出す(笑)この単語帳はとても良いです。
マカロンも大好きなのでこういったセットは嬉しいです。
ジャンポールエヴァンは関東の他にも北海道、広島、名古屋、福岡、京都、宮城などにも店舗があります。お近くの方はぜひ。
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